YAZARLAR

DİĞER YAZILARI

Nurcan BİLİK

İftar menüsü

Merhabalar. Bugün sizlereiftar menüsü hazırladım.Ramazan ayında en çok sorulan soruiftara ne hazırlasam?Sahura ne yapsam oluyor? İftar ile sahur arası dar olduğundan yada genel manada sahurda kahvaltılık tüketildiğinden iftar için hazırlık yapmak daha fazla ön plana çıkıyor.
Hepimiz oruçlu olduğumuzdan da sıcak günlerde ocağın başında saatlerce yemek yapmak ayrıca zor. Bu nedenle pratik ama lezzetli iftar menüleri daha cazip. İşte bütün bunları göz önüne alarak sizler için hazırladığım iftar menüm: Ana yemek olarak hazırladığım fırında tavuk şiş marina ettiğim sos sayesinde lokum gibi yumuşacık olmuş. Sebzeli bulgur pilavı efsaneydi. Yanında çorba ve salata ile mükemmel bir masa hazırlayabilirsiniz. Tatlı olarak gelin pastası yaptım. Oldukça hafif ve lezzetli bir tatlı oldu. Misafir sofralarınıza ve çay saatlerinize de gönül rahatlığıyla yapabillirsiniz.
Anlatmama gerek bile yok bu üçlüye bayılacaksınız.

MALZEMELER
Gelin pastası kek malzemeleri:
4 tane oda ısısında yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu


Muhallebisi için malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 paket krema
keki ıslatmak için
2,5 su bardağı süt
yarım çay bardağı şeker
üzerine bolca hindistan cevizi

Tavuk şiş için malzemeler

yarım kilo tavuk göğsü
1 çay bardağısıvıyağ
yarım yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı yoğurt
yarım tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı köri
2 çay kaşığı kekik
yarım çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber
kaşığın ucu ile karabiber
domates, biber, mantar..

Sebzeli bulgur pilavı için malzemeler:

1 tane kuru soğan
3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
3 tane yeşil biber
2 tane domates
1,5 su bardağı bulgur
1 yemek kaşığı tereyağ
tuz, su

İftar menüsüSamsun'da balık eksik olmazSamsun için büyük nimet; Yayın BalığıSon Palamut GitmedenSamsun’un Dağlarındaki Lezzet Pinpiri MantarıSamsun’da İncir Reçeli Zamanı"Bugün ne yemek yapsam?"Bayramın Vazgeçilmezi El Açması BaklavaKırmızı Et Pahalanınca Yerini Tavuk AldıSamsun’da Ramazan Atomsuz Olur Mu?Yazarın Tüm Yazıları
Yazarlar
Mustafa BİLİK
Yaşanan sel doğal afet mi?
Mustafa BİLİK
Dr. Öğr. Üyesi Murat Nabi Bulut
BAŞ DÖNMENİZ VERTİGO OLABİLİR!
Dr Öğr Üyesi Murat Nabi Bulut
Prof. Dr. Hakan Leblebicioğlu
ÇOCUKLARA OKUL ÖNCESİ ENFEKSİYON UYARISI!
Prof Dr Hakan Leblebicioğlu
Prof. Dr. Mert Köroğlu
TİROİD NODÜLÜ VE GUATR TEDAVİSİNDE AMELİYATSIZ YÖNTEM
Prof Dr Mert Köroğlu
Dr. Öğr. Üyesi Yavuz Sultan Selim
SICAK HAVADA BURUN ESTETİĞİ OLUR MU?
Dr Öğr Üyesi Yavuz Sultan Selim
Dr. Öğr. Üyesi Emel Şen
EL- AYAK- AĞIZ HASTALIĞI SALGININA DİKKAT!
Dr Öğr Üyesi Emel Şen
Uzm. Dr. Serkan Süren
ÇOCUĞUNUZA TV DEKİ KURBAN HABERLERİNİ İZLETMEYİN!
Uzm Dr Serkan Süren
Dr.M.Emin DİNÇÇAĞ
SAMSUN VE TURİZM
DrMEmin DİNÇÇAĞ
Doç. Dr. Mehtap Kılıç
YAZ DÖNEMİ ALERJİYİ TETİKLEYEBİLİYOR!
Doç Dr Mehtap Kılıç
Ahmet Altürk
Bırak kollarımı
Ahmet Altürk
Doç. Dr. Yasemin Kemal
Kanser Hastaları Oruç Tutabilir mi?
Doç Dr Yasemin Kemal
Sümeyra ÜSTÜNEL
'Sen ol' diye 'Ben' demediler!
Sümeyra ÜSTÜNEL
Özgür DEMİRCAN
Yargılamalar ve yaşam süresi!
Özgür DEMİRCAN
Melike Merve ÇETİNKAYA
Yeni Yıl mesajınız Var!
Melike Merve ÇETİNKAYA
Uzm. Psk. Gamze BİROL
Çocuk Ve Okul Motivasyonu
Uzm Psk Gamze BİROL
Arb. Av. Harun UYANIKOĞLU
6284 Sayılı Yasanın  Uygulaması ‘Koca’  Mağduriyetlerine neden mi oluyor?
Arb Av Harun UYANIKOĞLU
Dilara Durmuşoğlu Kazancı
Toplumun Geleceği Kadınlarımız
Dilara Durmuşoğlu Kazancı
Bilge Adam
Aknelere Ev Yapımı Çözümler
Bilge Adam
Yrd. Doç. Dr. Ertuğrul TAŞ
Cinsel İstismar ve Çocuğu Koruma
Yrd Doç Dr Ertuğrul TAŞ
Prof. Dr. Ramazan ÖZÇANKAYA
Aldatma ve aldatılma
Prof Dr Ramazan ÖZÇANKAYA
Dilek Vayısoğlu İSKENDER
HATAY’I ALABİLİRLER
Dilek Vayısoğlu İSKENDER
Recep Korkmaz
Mum gibi yanan Kerkük
Recep Korkmaz
Prof. Dr. Ahmet Pişkin
Omzumuz çıkar ve neden tekrar eder
Prof Dr Ahmet Pişkin
Baş Yazar
Halkın adamı İbrahim Şahin`i özel yapan neydi?
Baş Yazar
Prof. Dr. Sevgi Soylu KOYUNCUOKU
Harika Hindistan-Yeni Delhi-Agra
Prof Dr Sevgi Soylu KOYUNCUOKU
Murat AYSAN
İstihdam Teşviki
Murat AYSAN
Prof. Dr. Mehmet Bilge ÇETİNKAYA
Doğurganlığınızı Koruyabilir Misiniz?
Prof Dr Mehmet Bilge ÇETİNKAYA
Prof. Dr. Tayfun ALPER
Tüp Bebek Tedavisinde Dış Gebelik Olabilir Mi?
Prof Dr Tayfun ALPER
Prof. Dr. Nevzat DABAK
Hasta Hekim İlişkisi ..
Prof Dr Nevzat DABAK