`Ucuz Et Seferberliği` kapsamında Kıyma 29,00 Kuşbaşı 31 TL TL/Kg (KDV dahil) ‘den satılmaya başlandı.
Samsun Kasaplar Odası Başkanı Ömür Şen ise satılan etler konusunda açıklığa kavuşmamış birçok muamma olduğunu söyledi. Et ve Süt Kurumu’nun başlattığı ‘Ucuz Et Seferberliği’ kapsamında Kıyma 29,00 TL/Kg (KDV dahil) ve kuşbaşıyı ise 31,00 TL/Kg (KDV dahil) fiyatlarla Türkiye’nin 81 ilinde kendi satış noktalarının tamamında ve satmayı taahhüt eden zincir marketlere, et satışı başladı. Samsun Kasaplar Odası Başkanı Ömür Şen ise satılan etlerin kemiksiz olarak Sırbistan’dan ithal edildikleri için ne eti olduğunun bilinmediğini söyledi. Şen;” Biz kasap olarak bu ucuza satılan etlerin ne eti olduğunu bilemiyoruz. Çünkü ithalat kemiksiz et üzerinden yapıldı. Şimdi bu dana eti mi? İnek eti mi? Kömüş eti mi? Hiç bilgi yok. Biz köylerden kilosu 26 – 27 TL bandından hayvan alıyoruz. 29 liraya bu eti satma şansımız yok. Ha biz dana eti alıp satmayız, yaşlı inek alırız onun da kıymasının çoğunu yağdan çekeriz. O zaman biz de satarız aynı fiyatlarla ama biz kasap esnafı olarak bunu yapamayız. Bizim müşterilerimiz zaten belli. Onlara da kaliteli et vermek durumundayız.” dedi.
SAMSUN’DA KASAPLIK BİTİYOR
Samsun’da 120 olan kasap esnafı içerisinde 7-8 tane dışındakilerin borçlu ve zor durumda olduğunu kaydeden Şen;” Kasap 26-27 TL’den karkas et alıp 35-36 TL’nin altında et satabilir mi? Satamaz. Vatandaş artık ekonomik durumdan ötürü et yiyecek seviyede değil. Dolayısı ile kasap zaten fazla et satamıyor. Bir de buna devlet yaptığı yanlış uygulamalar ile devamlı darbe vuruyor. Biz ne yapacağız. Samsun’da kasaplar artık kapılarına kilit vurma noktasına geldi.” İfadelerini kullandı.
Mustafa BİLİK