Samsun'da Mühendis Arı olarak hizmet veren Mustafa Polat, arı ve arıcılığa dair dikkat çeken açıklamalarda bulundu.
Samsun'da doğal balları vatandaşlarla buluşturanMustafa Polat, doğal balların öksürük, astım, bronşit gibi solunum yolları rahatsızlıklarından kurtulmaya yardım edecek, bağışıklık sistemini güçlendirecek bir besin olduğunu anlattı.
'TÜRKİYE'NİN BAL ÜRETİMİNE CİDDİ KATKI VERİYORUZ'
Mustafa Polat açıklamasında; ''Yaklaşık dört yıl önce Mühendis Arı olarak faaliyete başladık. Hem üreten hem de ürünü halka sunan bir firmayız. Dükkanımızın içerisinde bir müzede teşhir salonu gibi halkımızın 47 çeşit bala ve arının her çeşit ürününe propolis, arı sütü ve polen gibi çok sayıda ürünü tadabileceği bir mekan. Ballarımızı biz şifalık ve kahvaltılık olarak ayırıyoruz. 4 bin kovan arısıyla Türkiye'nin bal üretimine ciddi manada katkı veriyoruz ve yüksek verim elde ediyoruz'' şeklinde konuştu.
DONMUŞ BAL GERÇEK BAL MIDIR?
Donmuş ballara ilişkin de yanlış bilinen doğruları anlatan Mustafa Polat; ''Donmuş bal şekerlenmiş baldır diye bir algı var. Tam aksine donmuş bal, gerçek baldır. 40-50 derece sıcaklıkta donmuş ballar kendi formuna geri dönmektedir. Ballarımızın hepsinin özelliği ham baldır. Ham bal içerisinde herhangi bir katlı maddesi bulunmayan, şekersiz ve doğada arının ürettiği balın süzülerek, insanlara ulaşılması halidir. Fabrikaya girmemiş ve katkısız baldır'' dedi.
2 YAŞ ALTI ÇOCUKLAR BAL TÜKETEBİLİR Mİ?
Çocuklarda bal tüketimine de değinen Mustafa Polat; ''Anne sütü ile beslenen çocuklara biz bal tüketimini tavsiye etmiyoruz. Alabileceği bütün mineral ve vitaminler anne sütünde var. Eğer anne sütü tüketmiyorsa veya rahatsızlığı varsa doktor tarafından da tavsiye edilmiş ise biz belli oranda ve süte karıştırarak tüketebileceklerini söylüyoruz. Çok tavsiye etmediğimizi de belirtiyoruz'' açıklamasında bulundu.
KANSER HASTALARI RAHATLIKLA BAL TÜKETEBİLİR Mİ?
Mustafa Polat; ''Kanser hastalarına da şifa niyetine belli başlı karışımlarımız oluyor. Akciğere etki eden ve tedavi eden karışımlarımız var. Kemoterapi sürecindeki hastaları da rahatlatan bir özelliği var. Özellikle arı sütü kanser hücrelerine karşı etkilidir. Propolis ve arı sütü doktorlar tarafından tavsiye edilen doğal ve rahatlıkla hastaların kullanabileceği de ürünlerdir'' dedi.
SAMSUN SON HABER
