Özlemle bekleyip sonunda kavuştuğunuz sevdikleriniz, gün içinde ziyaretinize gelen akraba ve yakınlarınız olmasa da bu bayramı baklavasız geçirmek istemeyenler için ev yapımı baklava tarifi vermek istedim. Bazıları için baklavasız bayram düşünülemez.
Bayramın neşesini ve birlikteliğini bu yıl korona virüs nedeniyle içimiz buruk yaşayacağız. Tüm ailenin bir araya gelmesinin ne büyük nimet olduğunu bir kez daha anladık. Sofralarımızda kalabalıklar olmasa da bayram adetlerini yaşatmak isteyenler içinRamazan Bayramı’nın olmazsa olmazı ev yapımı baklava tarifi vermek istedim.
Ne de olsa bayram dediğiniz tatlısız olmaz!
RAMAZAN BAYRAMI İÇİN EFSANE TATLI, GAZETE BAKLAVASI TARİFİ, EV BAKLAVALARININ KRALI
MALZEMELER
1 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
1 tatlı kaşığı limon suyu
4 buçuk su bardağı un
şerbet
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
çeyrek limon
üzerine
250 gram tereyağ
1 su bardağı sıvı yağ