7. gün iftar menüsü: İftarda ne pişirsem?
"İftar da ne pişirsem" diye düşünenler için şahane bir menü hazırladım. Sevdikleriniz ile birlikte oturacağınız iftar sofrasında afiyetle yiyeceğiniz yemekler için yardımcı olacak tariflerimiz için Bilik Ailesi Youtube kanalımıza da mutlaka göz atın.
İşte 7.gün iftar menüsü…
ÇORBA
Çorba, Türk mutfağının olmazsa olmazıdır. Çorbasız sofra kurulmaz örneğin. Ama ramazan ayında çorbanın önemi bir başkadır. Uzun saatler tutulan oruçların ardından yemeğe çorbasız başlamak olmaz. İşte size 10 dakika içerisinde hazırlayabileceğiniz bir çorba tarifi. Yoğurt çorbası tarifi
MALZEMELER
2 su bardağı yoğurt
2 yumurta
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı kuru nane
tuz
ANA YEMEK
Sofraların baş tacı olacak lezzetli ana yemek; patates oturtması
MALZEMELER
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 adet sivribiber
1 yemek kaşığı salça
350 gram ortayağlı dana kıyma
tuz ve karabiber
6 orta boy patates
250 gram kaşar
1 adet domates
Soğan, sarımsak, kıyma ve patates dışındaki malzemeler isteğe bağlıdır
ARA SOĞUK
Yoğurtlu Erişte Salatası Tarifi
MALZEMELER
1 çorba kasesi erişte
1 tutam dereotu
1 sarımsak
2 kapya biber közlenmiş olarak
1 büyük veya salata kasesi yoğurt
1 çay bardağı yarısı ceviz
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı toz biber
TATLI
Çikolatalı Borcam Tatlısı
MALZEMELER
2 paket çikolatalı puding
7 su bardağı süt - 1250 ml
1 PAKET KEK - evde kalmış kekleri de kullanabilirsiniz. 7 -8 dilim yeterli
ÇİKOLATALI SOSU
2 su bardağı süt
1 paket çikolatalı sos
ARA DOLGUSU KREM ŞANTİ
bir buçuk su bardağı süt
2 paket krem şanti
ÜZERİNİ İSTEDİĞİNİZ MALZEME İLE SÜSLEYEBİLİRSİNİZ