HaberlerBingöl Haberleri3 çocuk annesinin, 'Ev yapımı baklavası' ek gelir kapısı oldu

3 çocuk annesinin, 'Ev yapımı baklavası' ek gelir kapısı oldu - Bingöl Haberleri

Bingöl'de yöresel ev yemekleri yapıp satan 3 çocuk annesi Aysel Güven, bayram öncesi 2 arkadaşıyla başladığı 'Ev yapımı baklava' büyük talep görmeye başladı. Günlük 40 tepsi baklava çıkartan Güven, hem yöresel lezzeti müşterilerine sunuyor hemde ek gelir elde ediyor.

+
-
3 çocuk annesinin, 'Ev yapımı baklavası' ek gelir kapısı oldu

Kentte baklava ve tatlı satıcılarının yoğun bayram mesaisi başlarken, vatandaşlar bayram sofralarında ise en çok 'Ev Baklavası' tercih ediyor. Kurban Bayramı'na 2 gün kala siparişlerini veren vatandaşlar, Bingöl'ün yöresel lezzeti olan ev baklavasını sofralarında görmek istiyor. 6 yıl önce açtığı işletmede yöresel ev yemekleri yapan 3 çocuk annesi Aysel Güven'de, yanında istihdam ettiği 2 arkadaşıyla birlikte bayramların vazgeçilmezi olan ev baklavası üretimi yapıyor. Güven günlük 40 tepsi baklava satarak aile ekonomisine ciddi bir katkı sağlıyor.
Arkadaşlarıyla birlikte 6 yıldır yöresel ev yemekleri yapan Aysel Güven,'Ev ekonomisine katkı olsun diye çalışıyoruz. Bayramlar da ise ev yemeklerini bırakıp sadece ev baklavası dediğimiz tatlı siparişlerini alıyoruz. Günlük 40 tepsiye yakın sipariş alıyorum. Hem ev ekonomisine katkıda bulunup eşlerimize destek sağlıyoruz hem de kendimiz kazanıyoruz' dedi.

'Eski özlediğimiz baklavadır'
Baklavalarında hazır ürünler kullanmadığını ve bu yüzden tercih edildiğini dile getiren Güven, 'Bütün kadınlara da bu işi yapmalarını tavsiye ediyorum. Yapabilecekleri işleri muhakkak yapmalılar. Baklavamız da ev yapımıdır. Eski özlediğimiz baklavadır. Hazır ürünler kullanmıyoruz, alın teri, el emeğidir'diye bilgi verdi.
Bayramlarda ev yapımı baklava tercih eden Nesrin Topal ise, 'Aysel ablamızın ev yapımı baklavalarını almak için geldim. Bu mahallede aktif bir şekilde çalışmaya başladı. Birkaç yıl önce bayramlarda tatlılarımızı hazır alıyorduk ama ablamızın el lezzetini duyunca buradan almaya başladık. Baklavasına fıstığını, şerbetini çok güzel kullanıyor. Biz de bundan memnunuz' diye konuştu.



Isparta'da hükümetin zam teklifine protestoEKONOMİ
Isparta'da hükümetin zam teklifine protesto
Serbest piyasada altın fiyatlarıEKONOMİ
Serbest piyasada altın fiyatları
Yol kenarları fındık harmanı olduEKONOMİ
Yol kenarları fındık harmanı oldu
Benzin ve motorine zamEKONOMİ
Benzin ve motorine zam

EN ÇOK OKUNANLAR

Sigaraya zam geldi Sigaraya zam geldiSamsun'da görevli polis tartıştığı akrabasını vurdu Samsun'da görevli polis tartıştığı akrabasını vurdu19 Ağustos pazar fındık fiyatları 19 Ağustos pazar fındık fiyatlarıSamsun'daki kazada ölü sayısı arttı Samsun'daki kazada ölü sayısı arttıSamsun'da Lunaparkta dehşet saçan Irak uyruklu şahıs adliyede Samsun'da Lunaparkta dehşet saçan Irak uyruklu şahıs adliyedeSamsun'da balık tutarken hayatını kaybetti Samsun'da balık tutarken hayatını kaybettiSamsun'da sürücünün dikkatsizliği yayanın yaralanmasına sebep oldu Samsun'da sürücünün dikkatsizliği yayanın yaralanmasına sebep olduSamsun golf sahası kiralanıyor Samsun golf sahası kiralanıyorSamsun'da driftçilere dudak uçuklatan para cezası Samsun'da driftçilere dudak uçuklatan para cezasıTrafik yerine nostaljik tramvay olsa Trafik yerine nostaljik tramvay olsa
SIRADAKİ HABER
}