KAPAT

Market Raf Sistemleri İle Reyon Düzeni Nasıl Kurulur

Market raf sistemleri, satış alanındaki ürün teşhirini ve müşteri akışını aynı anda belirleyen taşıyıcı iskelettir

Reyon düzeni ise bu iskeletin hangi ürünü nereye taşıyacağını tanımlar. Düzeni kurmak için önce alan ölçülür, ardından her ürün grubu ağırlığına ve satış sıklığına göre ayrılır. Son adımda gondol hatları, duvar rafı hatları ve kasa çevresi tek bir yerleşim planında birleşir.

Bu plan yalnızca görsel bir tercih değildir. Her rafın taşıdığı yük, ürünün göz hizasına uzaklığı ve koridorda kalan geçiş alanı satışa doğrudan yansır. Kurulum, ürün listesi çıkarılmadan başlatılmaz. Modüler çelik raf üniteleri ve konsol takımı, planın sahada uygulanabilir kalmasını kolaylaştırır.

Reyon Düzenine Başlarken Hangi Veriler Toplanır?

Kurulum öncesinde üç veri seti hazırlanır. İlki satış alanının metrekaresi ve kolon, kapı, soğutucu gibi sabit noktaların konumudur. İkincisi ürün listesidir; her kalemin ambalaj ağırlığı, yüksekliği ve stok devri not edilir. Üçüncüsü müşterinin giriş yönü ve kasaya ulaşana kadar izlediği mağaza içi rotasıdır. Bu üç veri birleştiğinde hangi hatta gondol, hangi duvarda raf ünitesi kurulacağı ve reyon sırası netleşir.

  • Satış alanının net metrekaresi ve kolon gibi sabit engellerin konumu
  • Soğutucu dolapların, kasa bankosunun ve depo kapısının yeri
  • Ürün gruplarının ambalaj ağırlığı ve raf üzerinde kapladığı yer
  • Mağazaya giriş yönü ve müşterinin ilk temas ettiği reyon

Gondol Ve Duvar Rafları Nasıl Konumlandırılır?

Gondol hatları çoğunlukla mağazanın uzun eksenine paralel kurulur ve koridoru iki teşhir yüzeyiyle besler. Duvar rafı hattı ise çevre boyunca kesintisiz bir yüzey oluşturur; yüksek üniteler bu hatta değerlendirilir. Kurgu yapılırkenmarket raf sistemleri arasından hat uzunluğuna ve kasadan görüş açısına uyan modeller seçilir. Kısa gondol hatları müşteriye daha çok dönüş noktası verir. Uzun hatlar teşhir kapasitesini artırır, buna karşılık mağaza içi dolaşımı zorlaştırabilir.

Duvar hattında yüksekliği fazla üniteler tercih edildiğinde, üst raf katları hafif ambalajlara ayrılır. Gondol hatlarında ürün tazeleme koridor içinden yapılır ve boşalan raf gözü hızlı fark edilir. İki hat arasındaki ürün paylaşımı, kategori bütünlüğü bozulmadan planlanır.

Reyon Yerleşimi Hangi Sırayla Planlanır?

Yerleşim planı kroki üzerinden sahaya aktarılır. Sıralama, sabit noktalardan başlar ve esnek alanlara doğru ilerler. Bu yaklaşım, sonradan yapılacak ünite taşıma işlerini azaltır.

  1. Sabit noktalar ve giriş yönü kroki üzerine işaretlenir.
  2. Duvar hatları boyunca kesintisiz raf dizisi ölçülendirilir.
  3. Gondol hatlarının sayısı ve uzunluğu geçiş alanına göre belirlenir.
  4. Ürün grupları ağırlığına göre kat seviyelerine dağıtılır.
  5. Göz hizası katları en yüksek satış beklenen kalemlere ayrılır.
  6. Kasa çevresi ve son dönüş noktası küçük hacimli ürünlerle tamamlanır.

Sıralamanın son adımı kontrol turudur. Plan sahaya aktarıldıktan sonra mağaza girişinden kasaya kadar yürünür ve görüş engelleri not edilir. Raf aralığı ile reyon sırası bu turda gözden geçirilir, gerekirse ünite yeri kaydırılır.

Göz Hizası Reyon Düzeninde Neden Belirleyicidir?

Göz hizası, müşterinin ayakta dururken doğal olarak baktığı raf katıdır. Bu seviyedeki ürünler daha kısa sürede fark edilir ve sepete daha çok girer. Yüksek satış beklenen kalemler, kampanyalı gruplar ve yeni ürünler bu teşhir bandında tutulur. Göz hizasının altındaki ve üstündeki raf katları tamamlayıcı ürün grubu ile desteklenir. Reyon içindeki bu hiyerarşi, aynı kategoriyi tek bakışta okunur hale getirir.

Raf Başına Dengeli Yükleme Nasıl Sağlanır?

Market raf sistemlerinde raf başına 40 kilogram taşıma kapasitesi esas alınır. Bu değer, yükün raf tablasına dengeli dağıtılması koşuluyla geçerlidir. Ağırlık tek noktada toplanırsa raf tablası ortadan aşağı doğru esneyebilir. Bu nedenle ürünler raf boyunca yayılır ve ağır kalemler alt raf katlarına indirilir. Dengeli yükleme, hem raf ömrünü hem de reyon güvenliğini korur.

Kat Seviyesi

Uygun Ürün Grubu

Dengeli Yükleme Notu

Alt kat

Su, deterjan, büyük ambalajlı kuru gıda

Ağırlık raf boyunca yayılır, tek noktada yığılmaz

Bel hizası

Konserve, kavanoz ve sos grubu

Ağır kalemler ön kenara toplanmaz

Göz hizası

Yüksek satışlı ve kampanyalı ürünler

Orta ağırlıktaki kalemler tercih edilir

Üst kat

Kağıt ürünleri ve hafif ambalajlar

Hacimli ama hafif kalemler yerleştirilir

 

  • Yük, raf tablasının ön ve arka kenarına eşit yayılır.
  • Aynı raf gözünde ağır ve hafif ürünler karışık dizilmez.
  • Ağırlık merkezi yüksek olan ambalajlar alt katlarda tutulur.
  • Raf üzerindeki toplam ağırlık, kapasite sınırına dayandırılmaz.

Kapasite sınırına dayanmak yerine pay bırakmak önerilir. Reyon yoğun saatlerde hızla dolar, stok tazelemesi de aceleyle yapılır. Bırakılan pay, bu telaşta oluşan düzensiz yüklemeyi tolere eder.

Müşteri Akışını Yönlendiren Yerleşim İlkeleri

Müşteri akışı mağazaya giriş yönüyle başlar ve kasa bankosunda tamamlanır. Temel ihtiyaç ürünleri genellikle rotanın sonuna konumlandırılır; müşteri bu ürüne giderken diğer reyonların önünden geçer. Günlük tüketim kalemleri ise girişe yakın reyon sırasında tutulur. Gondol başlıkları, rotanın dönüş noktalarında kısa süreli teşhir alanı olarak değerlendirilir. Geçiş alanı, market arabasıyla rahat dolaşıma izin verecek genişlikte bırakılır.

Akış planı mevsimlik olarak gözden geçirilir. Satışı artan kategoriler rotanın görünür bölümüne alınır, yavaşlayan gruplar daha derin hatlara kaydırılır. Bu düzenleme yapılırken dengeli yükleme kuralı korunur ve ağır ürünlerin raf katı değiştirilmez.

Reyon Düzeninde Sık Karşılaşılan Yerleşim Hataları

Yerleşim hatalarının çoğu, plan yerine alışkanlıkla ilerlemekten kaynaklanır. Reyonun her raf katını sonuna kadar doldurmak, ürünü görünür kılmak yerine karmaşa üretir. Aynı ürün grubunu farklı hatlara bölmek de müşteriyi arama yapmak zorunda bırakır. Düzenli aralıklarla yapılan reyon kontrolü bu sapmaları erken yakalar.

  • Ağır ambalajları üst katlara çıkarmak ve rafı tek noktadan yüklemek
  • Gondol hatlarını geçiş alanı daralacak kadar uzun tutmak
  • Göz hizasını düşük satışlı kalemlerle doldurmak

Sıkça Sorulan Sorular

Ağır Ürünler Hangi Kata Konulur?

Su, deterjan ve büyük ambalajlı kuru gıda gibi ağır kalemler alt raf katlarında tutulur. Bu yerleşim rafın taşıdığı yükü zemine yakın tutar ve personelin ürünü kaldırmadan yerleştirmesini kolaylaştırır. Ağırlık raf tablası boyunca yayılır, tek noktada yığılmaz. Üst raf katları ise hafif ve hacimli ambalajlara ayrılır. Böylece reyon hem güvenli hem de derli toplu kalır.

Göz Hizasında Hangi Ürünler Tutulur?

Göz hizası, yüksek satış beklenen markalara, kampanyalı gruplara ve yeni giren ürünlere ayrılır. Bu raf katında orta ağırlıktaki kalemler tercih edilir; çok ağır ambalajlar buraya yerleştirilmez. Aynı kategorinin tamamlayıcı ürün grubu hemen alt ve üst raf katlarında konumlandırılır. Müşteri böylece reyonu tek bakışta okur ve karşılaştırmasını daha hızlı yapar.

Reyon Düzeninde Müşteri Akışı Neden Önemlidir?

Müşteri akışı, hangi reyonun kaç kez görüleceğini belirler. Giriş yönünden kasaya uzanan rota üzerinde konumlanan gondol hatları daha fazla temas alır. Temel ihtiyaç ürünleri rotanın ilerisine, günlük tüketim kalemleri ise girişe yakın reyon sırasına yerleştirilir. Geçiş alanı rahat bırakıldığında müşteri reyonlar arasında durup inceleme yapabilir.

Dengeli Yükleme Neden Düzenli Olarak Kontrol Edilir?

Reyon gün içinde defalarca tazelenir ve ürünler çoğu zaman aceleyle yerleştirilir. Bu akışta ağırlık raf tablasının bir kenarına toplanabilir, raf katları da karışabilir. Kısa aralıklarla yapılan kontrol, dengeli yükleme kuralının korunmasını sağlar. Raf tablasında esneme riski azalır ve reyon görünümü düzenli kalır.

Altınözü'nde hastalıktan ari işletme sayısının artırılması için çalışma yürütülüyor
İstanbul Valiliğinden Büyükçekmece'deki göçükle ilgili açıklama: 3 kişi gözaltına alındı
Büyükçekmece'de göçük altında kalan 1 kişiyi kurtarma çalışmaları sürüyor