SON DAKİKA

Samsun Milletvekilinin acı günü
<>
HaberlerSAMSUN HABERSamsun Haberleri: Ladik'te Kaz Satışları Başladı

Samsun Haberleri: Ladik'te Kaz Satışları Başladı

Havaların soğumasıyla birlikte tirit yemeğinin vazgeçilmezi kazlar tezgahlardaki yerini aldı.

+
-
Samsun Haberleri: Ladik'te Kaz Satışları Başladı
Samsun Haberleri: Ladik'te Kaz Satışları Başladı

Kaz yetiştiricisi Ruhi Sakallı, AA muhabirine, tirit yapımında kullanılan kesilmiş besili kazların 160, halk arasında "yoz kaz" olarak bilinen besiye alınmamış kazların da 100 liradan alıcı bulduğunu söyledi.

Tirit yapımında kullanılan kazın yağ kısmının makbul olduğunu belirten Sakallı, "Satışa sunacağımız kazları 25 gün kadar besiye alıyoruz. Yağlanması için bu süre içinde bir kaza 17 kilo kadar mısır veriyoruz. Çünkü mısır hayvanda yağ yapar. Besi süresi bitince hayvanı kontrol ederiz. Aksi takdirde besi süresini uzatırız. Kesilmiş ve tüyünden temizlenmiş olarak satarız." dedi.

 ladik  samsun
YORUMLAR
Yorumunuz başarıyla kaydedildi
reklam
reklam
SIRADAKİ HABER