• DOLAR
    4.7398
  • ALTIN
    195.322
  • EURO
    5.4882
  • BİST
    93186
Samsun 26°
parçalı az bulutlu
samsun haber
Isırgan yine zirvede
23 Mayıs 2017 Salı 11:42

Samsun’da bul yıl 3. şu yapılan ot yemekleri festivalinde ilk 2 yıl olduğu gibi yine ısırganlı bir yiyecek birinci oldu. Ot yemekleri yarışmasında Şadiye Keskin’in yaptığı ısırganlı bisküvi birinci olurken Ayten Ertekin’in yaptığı kırçanlı yaprak sarması ile ikinci oldu. Festival kapsamında yapılan yenilebilir ot toplama yarışmasında ise Sürmeli köyünde 49 yenilebilir ot toplayan Sezgin moral birinci olurken Yörükler köyünde ise 60 çeşit yenilebilir ot toplayan Hatice Yiğit birinci oldu.

Samsun Son Haber

Dünyada yenilebilir bir 800 ot bulunduğunu bunların yüzde 15’inin ülkemizde bunun da yüzde 70’inin Samsun’da bulunduğuna dikkat çeken Samsun Turizmciler Derneği Başkanı Dilek Genç, “ Yağışlı havaya rağmen büyük bir katılım oldu. Sinop, Ordu, Amasya ve Giresun illerinden katılımlar oldu. 65 çeşit otun karışımıyla yapılan festival yemeği tüm davetlilerden olumlu not aldı. Şimdi bu ot yemeklerinin patentlerini alacağız ve sonrasında dünya mutfaklarında yer alması için tanıtımlara başlayacağız” dedi.

Hedeflerinin büyük olduğunu hem sağlıklı hem de yöresel olduğu için bu otladı mutlaka mutfaklara taşımakta kararlı olduklarını belirten Dilek Genç şunları söyledi: Festivalin küçük bir kitapçığını çıkartıyoruz. 3 dilde bastırarak ot yemekleri kültürü olan ülkelerin ilgili kuruluşlarına yollayacağız. Bizim bundan sonraki festivaldeki hedefimiz sadece diğer şehirleri değil başka ülkeleri de ilimize ve bu festivale taşımaktır.

Haber : İlhan DEMİRCİOĞLU

Son Güncelleme: 23.05.2017 11:48
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Haber Gündemi
Son Eklenenler

banner146

banner7

banner154

banner153

banner6

sanalbasin.com üyesidir